update_meta( int $meta_id, string $meta_key, string $meta_value )

Source

File: wp-admin/includes/post.php

function update_meta( $meta_id, $meta_key, $meta_value ) {
	$meta_key   = wp_unslash( $meta_key );
	$meta_value = wp_unslash( $meta_value );

	return update_metadata_by_mid( 'post', $meta_id, $meta_value, $meta_key );
}